Share with:
בצק :
4 כוסות קמח כוסמין
כפית שמרים
אבקת אפיה
כפית מלח
כפית סוכר
כף חומץ
רבע כוס שמן
כוס מים
מילוי :
חומוס מבושל עם בצל מגורר ומאודה. לשים הכול בבלנדר , לתבל במלח, פלפל שחור , כמון ופפריקה.
לטגן עם מעט שמן….
[אפשר גם לפתוח את הסמבוסק ולשים את הביצה הקשה בפנים]
