מאפה גבינה ממלווח
2 מלוואח
קצת מטבוחה
גבינה צהובה מפוררת
בצלחת מערבבים
ביצה קשה מפוררת
עגבניה קצוצה
זיתים קצוצים
פותחים את המלוואח
עם מערוך ואפשר למתוח עם היד
מורחים קצת מטבוחה על גבינה צהובה מגוררת
מעל זה שמים מהצלחת המעורבבת
ואז מגלגלים מכל צד
מהבצק
ואז מגלגלים פנימה מצד אחד ואז מהשני נפגשים באמצע מעל מפזרים שומשום
180 מעלות
כ30 דקות
בתאבון