דג סלומון ברוטב אסיאתי

מצרכים:
6 חתיכות דג סלומון נקי, מעור

בינתיים מערבבים:
2 כפות רוטב סויה
2 כפות רוטב צ'ילי
2 כפות סילאן
4 כפות שמן זית
1 כפית שמן שומשום
2-3 שיני שום קצוצים
מלח, פלפל שחור גרוס
מיץ מחצי לימון

אופן ההכנה:
1. לאחר שערבבנו את כל הרטבים היטב, מוסיפים את הדגים ומניחים לספוג כחצי שעה לפחות.
2. מסדרים את הדגים בתבנית עם נייר אפיה ושופכים מעל את הרוטב.
3. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ואופים כ-20-25 דקות עד שהדג מוכן ומזהיב.
בתאבון