מרלוזה מטוגנים🐟_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

מרלוזה מטוגנים

מצרכים:
פילה מרלוזה מושרים במלח ולימון (כמות לפי הסועדים)

לבלילה:
2 כוסות קמח
כפית מלח
כפית פלפל שחור
כפית כמון
כפית פפריקה מתוקה
ביצה
כוס מים

אופן ההכנה:
1. לערבב לבלילה חלקה ללא גושים.
2. לשטוף את הפילה, לחתוך אותם לחצאים.
3. לטבול ולטגן.