בייגלה שומשום /טוסט

בייגלה שומשום / טוסט

מצרכים:
קילו קמח
שתי כפות שמרים
ארבע כפות סוכר
רבע כוס שמן זית
כף ורבע מלח
שלוש עד שלוש וחצי כוסות מים פושרים

אופן ההכנה:
1. ללוש טוב.
2. תפיחה ארבעים דקות, להוריד את הבצק.
3. תפיחה חצי שעה.
4. לעשות 9 כדורים, תפיחה רבע שעה.
5. לעשות חור ולמתוח.
6. לשים בתבנית, להבריש עם מים ולפזר שומשום.
7. להתיז שמן ולתנור. אפשר זעתר עם מלח, מה שבא לכם.