Share with:


בשרי

אופן הכנה

קציצות בשר עם כרובית טחונה...מעדן אמיתי❤להרתיח ולנקות חצי כרובית ולסנן .( אני משרה חצי שעה לאחר שניקיתי ,במים ומלח ואז מרתיחה ומסננת ) חצי קילו בשר טחון אדום ,בסלייסר לקצוץ 1 בצל גדול 2 שיני שום טרי ,חצי חבילה פטרוזיליה , 3 עלי כרפס ואת הכרובית .2 ביצים ו..3 כפות פירורי לחם חצי כפית מלח , חצי כפית כורכום ,רבע כפית פלפל שחור ורבע כפית בהרט . לערבב יחד הכל ולהשאיר בצד .בסיר רחב נטגן בצל גדול עד להשחמה ולהוסיף כף פפריקה מתוקה ו2 כפטת רסק ולסירוגין חצי כוס מים עד להוצאת מתיקות הרסק .להוסיף כוס וחצי מים עד להרתחה ולהוסיף תפוחי אדמה קלופה וחתוכה לקוביות ,פרחי כרובית (לאחר רתיחה ) ומלח .10 דקות להוסיף את הבשר כקציצות .בישול חצי שעה ...מעדן עם חלה ❤

פורסם על ידי ‏ירדנה ג'נאח‏ ב- יום חמישי, 17 במאי 2018


להרתיח ולנקות חצי כרובית ולסנן .( אני משרה חצי שעה לאחר שניקיתי ,במים ומלח ואז מרתיחה ומסננת )
חצי קילו בשר טחון אדום
בסלייסר לקצוץ
1 בצל גדול
2 שיני שום טרי ,
חצי חבילה פטרוזיליה
3 עלי כרפס
כרובית .
2 ביצים
3 כפות פירורי לחם
חצי כפית מלח
חצי כפית כורכום ,
רבע כפית פלפל שחור
רבע כפית בהרט .

לערבב יחד הכל ולהשאיר בצד .

בסיר רחב נטגן בצל גדול עד להשחמה ולהוסיף כף פפריקה מתוקה ו2 כפטת רסק ולסירוגין חצי כוס מים עד להוצאת מתיקות הרסק .
להוסיף כוס וחצי מים עד להרתחה ולהוסיף תפוחי אדמה קלופה וחתוכה לקוביות ,פרחי כרובית (לאחר רתיחה ) ומלח

10 דקות להוסיף את הבשר כקציצות .בישול חצי שעה …

מעדן עם חלה ❤

מתכוןמתכון

קציצות בשר עם כרובית טחונה…מעדן אמיתי
ירדנה ג'נאחספר המתכונים של
מתכון של

ירדנה ג'נאח

721 מתכונים