פשטידת תפו"א וירק_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

פשטידת תפו"א וירק

מצרכים:
3 תפוחי אדמה חצויים ומבושלים
בצל יבש מגורד או קצוץ דק
צרור פטרוזיליה קצוצים
חצי צרור נענע קצוץ
עלי סלרי קצוצים
3 ביצים
2 כפות קמח
כפית פלפל שחור
כפית וחצי מלח

אופן ההכנה:
1. לערבב הכל.
2. לטגן במחבת קטנה, או לצקת לתבנית עגולה ולאפות בתנור.