עוגת, גבינה, פקאן וקינמון משוישת עם שטרויזל שוקולד ציפס

עוגת גבינה, פקאן וקינמון משוישת עם שטרויזל שוקולד ציפס

הערה: כל השלבים נעשים באותה קערה, אין צורך לשטוף בין השלבים.

מצרכים:
חמאה
סוכר
ביצים
פקאן
קינמון
שוקולד ציפס
חומרי מלית הגבינה
חומרי השטרויזל

אופן ההכנה:
1. מכינים את השטרויזל: בקערת המיקסר מוסיפים את כל החומרים ומערבבים עם וו גיטרה עד שהכול נהיה חולי. שומרים במקרר.
2. באותה קערה מערבבים חמאה וסוכר, ובהדרגה מוסיפים כל פעם ביצה עד להטמעתה בבלילה.
3. מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים עד לאיחוד ומעבירים לתבנית משומנת 26.
4. באותה קערה מערבבים את כל חומרי מלית הגבינה, מעבירים מעל הבלילה שבתבנית ו"משישים" באמצעות הלקקן.
5. מעל מפזרים בצורה אחידה את תערובת השטרויזל.
6. אופים בטמפרטורה של 165 מעלות עד לקיסם מעט לח.