עוגת גבינה פירורים

עוגת גבינה פירורים

מצרכים:
לתחתית:
2 שרוולים ביסקוויטים פתיבר
שוקולד טחון
50 גרם מחמאה מומסת

למילוי:
2 שמנת מתוקה
1 כוס סוכר
1 אינסטנט פודינג וניל
750 גרם גבינה לבנה 9% או 5%
1 סוכר וניל

אופן ההכנה:
1. לתחתית: לערבב את הביסקוויטים עם השוקולד הטחון והמחמאה המומסת. לשמן מעט תבנית, לפזר ולהדק.
2. למילוי: להקציף את השמנת המתוקה עם הסוכר וסוכר הווניל, ובהדרגה להוסיף את שאר החומרים עד לקבלת קצף יציב.
3. לשטח את התערובת על תבנית הביסקוויטים וליישר.
4. לטחון עוד שרוול של ביסקוויטים ולפזר על העוגה.
5. להכניס למקפיא לשעה-שעתיים.