עוגת שיש נוטלה בציפוי גאנש

החומרים:
4 ביצים
1 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
3/4 כוס שמן
1/2 כוס מיץ תפוזים
2 כוסות קמח לאחר ניפוי.
1 שקית אבקת אפייה
1 קופסא אינסטנט פודינג וניל

לשיוש:
2 כפות גדושות ממרח נוטלה

לגאנש:
100 גר שוקולד מריר מומס עם חצי מיכל שמנת מתוקה.

הכנה:
להקציף ביצים בשלמותם לקצף תפוח ובהיר.
בהדרגה להוסיף,סוכר,סוכר וניל שמן ומיץ תפוזים ולאחד לבלילה אחידה.
"לקפל" חומרים יבשים ולאחד.
לתבנית 24 משומנת להעביר מחצית מהבלילה,למחצית הנותרת להוסיף ממרח נוטלה ולערבב,לשפוך מעל המחצית שבתבנית ולשיש בעזרת לקקן

אפייה ב180 עד להזהבה,ולקרר.
לצפות בגאנש ולקשט כיד הדמיון….