עוגת שיש שוקולד

עוגת שיש שוקולד

מצרכים:
6 חלבונים
3/4 כוס סוכר
חלמונים+ רבע כוס סוכר
כוס מיץ תפוזים
3/4 כוס שמן
תמצית וניל
שתי כוסות וחצי קמח תופח

לבלילת הקקאו:
רבע כוס מים
רבע כוס שמן
רבע כוס שוקולית
רבע כוס קקאו

אופן ההכנה:
1. להקציף 6 חלבונים עם 3/4 כוס סוכר.
2. לטרוף בקערה חלמונים+ רבע כוס סוכר.
3. להוסיף כוס מיץ תפוזים + 3/4 כוס שמן + תמצית וניל.
4. להוסיף שתי כוסות וחצי קמח תופח ולערבב.
5. לאחד עם קצף החלבונים.
6. בקערית: רבע כוס מים + רבע כוס שמן + רבע כוס שוקולית + רבע כוס קקאו. לערבב.
7. לצקת את בלילת העוגה לתבנית לא משומנת ומעל להוסיף את בלילת הקקאו.
8. לערבב בתנועות סיבוביות.
9. לאפות בחום של 170 בתבנית 26 או תבנית פלא.

בהצלחה מנורית יונה