עוגת גבינה אפויה … קצת אחרת _מתכון של נורית יונה – מאסטר מתכונים

עוגת גבינה אפויה קצת אחרת

מצרכים:
6 ביצים שלמות
כוס סוכר
750 גר גבינה לבנה
מיכל שמנת חמוצה
גרידת לימון
5 כפות קורנפלור
50 גר חמאה מומסת

אופן ההכנה:
1. להקציף 6 ביצים שלמות עם כוס סוכר לקצף יציב.
2. בקערה: 750 גר גבינה לבנה, מיכל שמנת חמוצה, גרידת לימון, 5 כפות קורנפלור, 50 גר חמאה מומסת. לאחד עם בלילת הביצים התפוחה.
3. לאפות רבע שעה 200 מעלות, לאחר מכן עוד 50 ד' חום של 160.
4. לצנן היטב. הכי טעימה ללא ציפוי.

באהבה מנורית יונה