בנטז' טעים 💗_מתכון של אילנה בוכריס

6 תפוחי אדמה מורתחים
חזה עוף מורתח
4 ביצים קשות
בצל בנוני מטוגן
חופן פטרוזיליה קצוצה.
מקררת הכל .
למעוך הייטב את התפוח אדמה
והביצים . להוסיף פטרוזיליה
לקצוץ את העוף חתיכות גסות
ולערבב ביחד.
להוסיף לתערובת –
ביצה. חופן קמח מצה
לתבל- מלח. פלפל שחור. כורכום
פפריקה מתוקה

לערבב הכל ביחד.

להכין כדורים מכל התערובת
(אם לא נתפס טוב להוסיף ביצה או קמח מצה)

לקחת צלחת עם קמח מצה( להוסיף מלח ,פלפל שחור ופפריקה מתוקה)
צלחת עם 2 ביצים .לערבב
להכניס כל קציצה לביצה
ואז לקמח מצה

לטגן בשמן עמוק
בתאבון
פסח כשר ושמח❤