גלילות חזה עוף ממולא בבצל ופטריות

גלילות חזה עוף ממולא בבצל ופטריות

מצרכים:
חזה עוף
מילוי בצל ופטריות
ביצה
פירורי לחם
שמן לטיגון

אופן ההכנה:
1. לשטח את החזה עוף לדק.
2. למלא במילוי ולגלגל בעזרת ניילון נצמד.
3. להדק טוב ולהכניס למקפיא לחצי שעה להתייצבות.
4. לטבול בביצה ובפירורי לחם.
5. לטגן בשמן עמוק.
6. להגיש.