גלילות חזה עוף ממולא בבצל ופטריות

לשטח את החזה עוף לדק

למלא במילוי לגלגל בעזרת ניילון נצמד ..

להדק טוב ולהכניס למקפיא לחצי שעה להתייצבות

לטבול בביצה ולפרורי לחם

לטגן בשמן עמוק

להגיש