קציצות בורגול

עוד לא הספקתי לשים על הצלחת זה נגמר טעים ברמות תכינו תהנו

‏כוס בורגול
חצי כוס סולת
שני כפות קמח
4. שני. שום
4. ‏תפוחי אדמה
‏1 ‏בטטה
2 גזר
1 בצל
צרור ‏פטרוזיליה
צרור כוסברה
2 ביצים ‏

הכנה
‏ ‏את הבורגול ‏משרים. ‏ ‏וכוס מים חמים 20 דקות מעבירים. למסנינת ‏לסחוט נוזלים ‏מגרדת בפומפייה. עבה

גזר ‏תפוחי אדמה בטטה בצל
קוצצים את ‏פטרוזיליה והכוסברה ‏מוסיפים שני כפות קמח חצי כוס סולת תבלינים כורכום פלפל שחור כמון מלח

לערבב ‏את התערובת למירקם אחד ‏ליצור קציצות לטגן בשמן. ‏עמוק שני צדדים