חיתוכיות ריבה פריך במיוחד_מתכון של אסתי

אסתי זוהר מטבח אותנטי

חיתוכיות ריבה פריך במיוחד
מידות בכוס קרטון חד פעמי.

מצרכים:
100 גרם נטורינה
חצי כוס שמן
1 ביצה
1 כוס סוכר
1 אבקת אפייה
1 סוכר וניל
3 כפות מיץ תפוזים
גרידת לימון (אופציונלי)
קמח לפי הצורך בערך 4 כוסות (להתחיל עם 3 כוסות ולהוסיף בהדרגה)
ריבה

אופן ההכנה:
1. לשטח בתבנית בינונית את רוב הבצק ולהשאיר ממנו כדור לפיזור וגירוד מעל.
2. מורחים 3-4 כפות ריבה מעל הבצק.
3. מגרדים את כדור הבצק בעזרת מגרדת גסה. ניתן להוסיף לכדור הבצק מעט קמח או להקפיא את הכדור לחצי שעה שיהיה קל לגרד אותו.
4. אופים בחום בינוני עד להזהבה בין 25 ל-30 דקות.

אני הכנתי בצק נוסף ליצירת רצועות! זה לא חובה! ניתן להסתפק רק בגירוד הבצק.

אסתי