ריבת ענבים עם אגוזים❤️_מתכון של אילנה בוכריס

ריבת ענבים עם אגוזים

מצרכים:
1 קילו ענבים ירוקים
3/4 כוס סוכר
כוס מים
מיץ מלימון אחד
2 מקלות קינמון
אגוזים

אופן ההכנה:
1. מנקה ושוטפת את הענבים, שמה במסננת כחצי שעה.
2. בסיר שמה סוכר ומים וממיסה את הסוכר.
3. מוסיפה את הענבים ומבשלת כ-10 דקות על אש גבוהה.
4. מנמיכה וממשיכה לבשל.
5. מוסיפה קינמון ולימון.
6. כשהנוזלים מצטמצמים מפזרת אגוזים ומבשלת עוד כמה דקות. להשתדל להשאיר מעט נוזלים.

שנה טובה ומתוקה