דג דניס עם עשבי תיבול_מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים

דג דניס עם עשבי תיבול

מצרכים:
1 חבילת כוסברה
10 שיני שום קצוצים
פלפל שיפקה
מלח
כמון
פלפל שחור (אפשר כף פפריקה)
שמן זית או קנולה

אופן ההכנה:
1. מערבבים היטב את הכוסברה, השום, פלפל השיפקה, המלח, הכמון, הפלפל השחור והשמן.
2. חורצים בדג עם סכין.
3. ממלאים בתוך הדג את התערובת.
4. מסדרים ככה את הדגים. מה שנשאר שופכים למעלה.
5. מכסים ושמים במקרר כ-3 שעות.
6. אופים בטאבון או תנור.

מתכון של אילנה בוכריס