כרובית אפויה בתנור..פיקנטית 🌶🍅🥬🥦🧄_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים

לדף הפייסבוק של תהילה גיל

כרובית אפויה בתנור, פיקנטית (מתכון של תהילה גיל)

מצרכים:
1 כרובית
1 כף סויה
1 כף פפריקה מתוקה
1 כף צ'ילי גרוס חריף / מתוק
1 כף סילן
2 שיני שום קצוצים
מלח
2 כפות סומסום
שמן זית

אופן ההכנה:
1. לתוך סיר שמים את הכרובית בשלמותה, מכסים במים, מוסיפים 1 כפית מלח ומבשלים כ-15 דקות.
2. לאחר הבישול מניחים במסננת לניקוז המים כ-10 דקות. מניחים את הכרובית על נייר אפייה בתבנית.
3. לוחצים בכף היד במרכז הכרובית כדי לפחוס מעט.
4. מפזרים מעל את שאר המצרכים (את השמן מוסיפים אחרון).
5. מניחים בתנור במדף אמצעי ואופים בחום 180 מעלות עד להזהבה.

הכמויות של התבלינים הן לפי טעמכם.
בהצלחה!