חצילים ממולאים_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

חשבתי מה אני יכולה להכין עוד מחצילים?כבר הכנתי הכל.
ואז החלטתי
לחצות 3 חצילים .
לטגן אותם בשמן עמוק.
לרוקן את פנים החציל.
לקצוץ צרור פטרוזליה
כמה עלי בזיליקום
3 כפות טחינה
מיץ לימון.
חצי כפית מלח
חצי כפית פלפל לבן
לערבב היטב למלא את חציאי החצילים
ולקשט בקצח.
יאמיי עם חלה זה הולך להיות הכי טעים❤