עוגת טורט שמנת מתוקה וג'לי_מתכון של טובה ניסים

עוגת טורט שמנת מתוקה וג'לי

מצרכים:
לשכבת הטורט:
4 ביצים מופרדות
חצי כוס סוכר
3 כפות קורנפלור
3 כפות שמן
כף תמצית וניל
חצי כוס קמח
לשכבת השמנת:
2 שמנת מתוקה
חצי כוס פודינג וניל
2 כפות אבקת סוכר
לשכבת הג'לי:
1 קופסת ג'לי תות
2 כוסות מים רותחים
פרוסות תות שדה

אופן ההכנה:
1. להקציף חלבונים עם הסוכר לקצף לבן.
2. להוסיף חלמונים עם השמן ותמצית הוניל. להמשיך להקציף עד קבלת קצף תפוח ואוורירי.
3. לשים מעל בצורת קיפול את הקמח והקורנפלור.
4. לשים בתבנית עגולה 24, לאפות כ-10 דקות. לקרר.
5. להקציף את השמנת המתוקה עם חצי כוס פודינג וניל ו-2 כפות אבקת סוכר.
6. לשים מעל הטורט (אפשר להרטיב את הטורט מעט בסוכר ומים או משקה אחר).
7. שלב הג'לי: לערבב קופסת ג'לי תות עם 2 כוסות מים רותחים היטב, ולקרר.
8. לפרוס מעל השמנת המתוקה בצורה יפה פרוסות תות שדה, ומעל לשפוך את הג'לי.
9. להכניס למקרר כמה שעות טובות.

מתכון של טובה ניסים