תבשיל גרגרי חומוס

בסיר רחב להקפיץ

שיני שום פלפל חריף סודני קטנים
כוזברה קצוצה
להקפיץ טוב

ל,בל
פפריקה
פלפל
כמון
כרכום
מרק פרווה או מלח
פפריקה גרוסה מתוקה או חריפה

להקפיץ טוב להוסיף גרגירי חומוס סנפרוס
להוסיף מים לפי הצורך
לבשל על אש קטנה

לעטר עם כוזברה