שקשוקה פיקנטית_מתכון של ברכה זולינג – מאסטר מתכונים

שקשוקה פיקנטית חמה עם לחם פיתה טריה 😋😋😋😋

בצל סגול גדול 1,
גמבה 2,
עגבניות,6
בצל ירוק 2 גבעולים
תרד שטוף ומסונן.
לקצוץ הכל קוביות רצועות איך שאוהבים.הוספתי קישוא אחד .

במחבת
לטגן בצל וגמבה ביחד .להוסיף 3.4 שיניי שום כתוש.לערבב .שאתן רואות הבצל וגמבה התרכוו מעט.להוסיף את העגבניות, שעועית אדומה מקופסא בלי הנוזלים.
.להוסיף מלח. פלפל שחור .פפריקה וחוואיג .פפריקה חריפה..כל תיבול שאוהבים
לערבב היטב לטעום ולתקן טעמים.שהעגבניות מתחילות להתרכך ולהפריש נוזלים ליצור גומות ולכל גומה להוסיף ביצה שלמה..לפזר מלח פפריקה על הביצים ותרד אני הוספתי גבינה מגורדת מעל..לבשל עד למוכנות הביצים.
משביע עים פיתה לחם בגט טרי😋 מתאים גם לצהריים תוסיפו נקניקיות כל סוג שאוהבים , ללא הגבינה טעיםםם…😋