קציצות ירק

קציצות ירק

מצרכים:
2 בצלים יבשים
2 תפוח אדמה
2 ביצים
1 קישוא
2 פרוסות לחם
2 כפות פירורי לחם
2 כפות קמח
1 כף שומשום
ירק פטרוזיליה, כרפס, כוסברה

תבלינים:
מלח
פלפל שחור
כורכום
מרק עוף
מי שאוהב חריף – מעט צ'ילי חריף
1/2 כפית תבלין ראס אל חנות

אופן ההכנה:
1. לקצוץ בצל קטן ולשים בקערה.
2. לגרד קישוא ותפוח אדמה בפומפיה ולהוסיף לקערה.
3. לקצוץ את הירק ולהוסיף לקערה, ולהוסיף את הביצים, התבלינים וכל השאר. לערבב היטב.
4. לחמם שמן במחבת ולטגן.

יוצא טעים וקריספי.