קציצות אורפליות טבעוניות קלות להכנה ללא טיגון/אפייה ♥_מתכון של מלכי מוספי – מאסטר מתכונים

החומרים :
2 כוסות בורגול דק
כוס עדשים אדומות
תפוח אדמה מבושל
בצל מגורר ומאודה
רסק עגבניות
מלח
פפריקה

משרים את העדשים במים למספר שעות
מבשלים אותם כשעה עם תפוח אדמה ,
בקערה שמים כוס בורגול עם רבע כוס מים .
מסננים את העדשים ומועכים את תפוח האדמה,
לשים את התפוח האדמה , העדשים ,הבצל המאודה והבורגול
מוסיפים רסק עגבניות ותבלינים וממשיכים ללוש .
יוצרים קציצות .
אם התערובת לא מתאחדת
מוסיפים עוד תפוח אדמה מבושל לפירה.

נסו ותיהנו