קציצות אורפליות טבעוניות קלות להכנה ללא טיגון/אפייה ♥_מתכון של מלכי מוספי

קציצות אורפליות טבעוניות קלות להכנה ללא טיגון/אפייה

מצרכים:
2 כוסות בורגול דק
כוס עדשים אדומות
תפוח אדמה מבושל
בצל מגורר ומאודה
רסק עגבניות
מלח
פפריקה

אופן ההכנה:
1. משרים את העדשים במים למספר שעות.
2. מבשלים אותן כשעה עם תפוח האדמה.
3. בקערה שמים כוס בורגול עם רבע כוס מים.
4. מסננים את העדשים ומועכים את תפוח האדמה.
5. לשים את תפוח האדמה, העדשים, הבצל המאודה והבורגול.
6. מוסיפים רסק עגבניות ותבלינים וממשיכים ללוש.
7. יוצרים קציצות. אם התערובת לא מתאחדת, מוסיפים עוד תפוח אדמה מבושל לפירה.

נסו ותיהנו