קוביות חזה עוף ברוטב אסייתי על מצע של נודלס

קוביות חזה עוף ברוטב אסייתי על מצע של נודלס

מצרכים:
חזה עוף
קמח
שמן לטיגון עמוק
נודלס (למצע)
בצל ירוק (לפיזור)
לרוטב:
3 כפות רוטב סויה
3 כפות דבש
3 כפות סוכר חום
5 שיני שום
3 כפות צ'ילי מתוק
מעט גרגרי צ'ילי חריף
3 כפות שומשום
מעט ג'נג'ר מגורד

אופן ההכנה:
1. חותכים את חזה העוף לקוביות.
2. מכניסים לקמח בלבד, מנערים מעט ומטגנים בשמן עמוק.
3. מחממים את הרוטב במחבת עד שרותח.
4. מכניסים את קוביות העוף ומערבבים טוב.
5. מעבירים לצלחת מעל הנודלס ומפזרים מעט בצל ירוק.