עוגת תפוחים בחושה

מצרכים:
3 תפוחים חתוכים לקוביות
2 כפות צימוקים
2 כפות קינמון
מיץ מחצי לימון
כוס סוכר
3/4 כוס שמן
3 ביצים
כוס קוקוס
כוס קורנפלור
חצי כוס אגוזים טחונים דק
1 אפיה
קוקוס וקינמון (לפיזור מעל)
אופן ההכנה:
1. בקערה 3 תפוחים חתוכים לקוביות, 2 כפות צימוקים, 2 כפות קינמון, מיץ מחצי לימון, כוס סוכר, 3/4 כוס שמן, 3 ביצים – לערבב.
2. להוסיף כוס קוקוס, כוס קורנפלור, חצי כוס אגוזים טחונים דק, 1 אפיה.
3. לערבב היטב.
4. לצקת לתבנית משומנת.
5. לפזר מעל קוקוס וקינמון.
6. לאפות כ 50 דקות ב 160.