עוגיות שוקולד צ'יפס מושחתות

עוגיות שוקולד צ'יפס מושחתות
כוס המידה היא כוס אוניברסלית.

מצרכים:
125 גרם חמאה רכה או מחמאה לפרווה
חצי כוס סוכר חום
חצי כוס סוכר
קורט מלח
כף תמצית וניל
1 ביצה
חצי כפית סודה לשתייה
כף גדושה קורנפלור
כוס ועוד 3/4 כוסות קמח
שקית שוקולד ציפס (לטעמי הכי טעים והכי מושלם של חברת מיימונס)

אופן ההכנה:
1. במיקסר עם וו גיטרה לערבל חמאה ו-2 סוגי סוכר עד למרקם משחתי.
2. להוסיף מלח וביצה, לערבל ולהוסיף תמצית וניל.
3. לערבב יחד סודה לשתייה, קמח וקורנפלור ולהוסיף.
4. לערבב היטב ולהוסיף את השוקולד צ'יפס.
5. לחמם תנור מראש ל-190 מעלות.
6. ליצור כדורים בגודל כדור פלאפל. כדי לקבל עוגיות בגודל זהה השתמשתי בכף גלידה קפיצית (הכי קטנה מהסט).
7. לסדר במרווחים בתבנית.
8. לאפות כ-10-12 דקות, תלוי בתנור שלכם.
9. לצנן ולטרוף.