עוגיות מלוחות פרווה_מתכון של אילנה בוכריס

עוגיות מלוחות פרווה

מצרכים:
1 קילו קמח מנופה
200 גרם מחמאה רכה
כף מלח
כף סוכר
כוס וחצי מים מהברז
1 אבקת אפיה
חצי כוס שמן

אופן ההכנה:
1. לערבב הכל ביחד עד קבלת בצק רך ונעים למגע.
2. להכין עיגולים – אפשר במכונת עוגיות או ידני.
3. למרוח ביצה ולטבול בשומשום.
4. לחמם תנור מראש ולאפות ב-180 מעלות כ-25 דקות או עד הזהבה.
5. כשהעוגיות מוכנות, לשים את כולן בתבנית אחת ולהכניס לתנור לייבוש ב-150 מעלות כרבע שעה.

תהנו