קעק מלוח_מתכון של תכלת אזולאי ( המטבח של תכלת ) – מאסטר מתכונים

קעק מלוח

מצרכים:
2 ביצים
חצי כוס מים
חצי כוס שמן
חצי כוס סוכר
שקית אבקת אפייה
כפית סודה
כף שטוחה מלח
בערך חצי ק"ג קמח (תלוי בסוג)
למריחה: ביצה

אופן ההכנה:
1. לערבב את כל הנוזלים.
2. להוסיף את הקמח בשלבים, ללוש תוך כדי.
3. לכסות ולתת לבצק לנוח רבע שעה עד חצי שעה גג.
4. לשמן משטח, לחלק ל-5 כדורים, לרדד כל כדור לנקניק ארוך, ולחתוך ליצור חישוק.
5. למרוח ביצה.
6. לחמם תנור ל-170 מעלות ולאפות 20 דקות.