הפעם שידרוג אפשרי כמובן ללא מילוי 5 כוסות קמח מנופה (כוס מדידה לשתיה חמה) 1 כף סוכר,2 כפות שמרים יבשים שטוחות,3/4 כף 3/4 כף מלח שטוחה ,כף חוויג' לאפיה (ניתן להשיג בכל חנות תבלינים ) חצי כוס שמן,או 50 גרם מחמאה או חמאה , וחצי כוס מים עם הבצק יבש להוסיף בכפות מים או עם רטוב להוסיף בכפות קמח.להתפיח כ40 דקות ליצור צורות ולהתפיח כ30 דקות .לצפות בחלמון 180 מעלות כ20-25 דקות .תיעזרו בסירטון יום נעים .