ספינג'._מתכון של הילה סמוכה רשתי

יפית מויאל
1 ביצה
2 כפות סוכר
1/2 ק"ג קמח מנופה
1 כף שמרים
2 כוסות מים פושרים
מעט מלח

ללוש הכל היטב הבצק יוצא מעט דביק
לחמם שמן עמוק עד סף רתיחה להנמיך ללהבה בינונית ולטגן אפשר בעזרת כף לעשות ספינג'ות קטנות או להרטיב מעט את הידיים וליצור צורה עם חור באמצע. לטגן משני הצדדים עד להזהבה. לפזר מעל אבקת סוכר/סוכר/דבש מה שאוהבים…

בתיאבון☺