סלט כרוב עם חמוציות וסילאן

סלט כרוב עם חמוציות וסילאן

מצרכים:
חצי כרוב לבן קצוץ
2 גבעולי סלרי כולל העלים קצוצים
חצי כוס חמוציות
חצי כוס גרעיני חמניה
חצי כוס אגוזי מלך
2 כפות שומשום קלוי לפיזור לפני ההגשה

לרוטב:
כף וחצי שמן זית או קנולה
מיץ מחצי לימון
מלח ופלפל לפי הטעם
חצי כף סוכר חום או כף וחצי סילאן
כף רוטב סויה

אופן ההכנה:
1. קוצצים את הכרוב ומעבירים לקערה.
2. מוסיפים סלרי קצוץ, חמוציות, אגוזי מלך וגרעיני חמניה.
3. מוסיפים את הרטבים והתבלינים ומערבבים.
4. בסוף מפזרים מעל שומשום קלוי ומגישים.