סלט גזר מרוקאי_מתכון של אורנה זוארי

8 גזרים מבושלים חתוכים בצורה משוננת
רוטב –
שמן זית 2 כפות
אריסה כף
חצי כוס מיץ לימון
כף כמון
יש השמים כף קימל (טונסאים )
כף חומץ
חצי חבילה כוסברה
מעט פפריקה
6 שום מגורד
לערבב ולשפוך על הגזר ולערבב בזהירות יש המוסיפים פלפל ירוק חריף חתוך.