מחשי > קציצות תוניסאיות_מתכון של סוניה לוי – מאסטר מתכונים

מחשי של אמא שלי מזל היקרה מצרכים: 6 פרוסות לחם (לבן) חצי צרור כוסברה 1 פרפר חזה עוף כף וחצי מלח 1 בצל גדול כף מרק עוף כף קינמון חצי כוס פירורי לחם כפית וחצי פלפל לבן או שחור טחון אופן ההכנה: 1. להרטיב את פרוסות הלחם ולסחוט את הנוזלים, קוצצת כוסברה בצל, וחזה עוף ומתבלת. מערבבים את המצרכים יחד ועושה כדורים גדולים ומועכת מעט. לציפוי: לוקחת 2 קערות אחת עם ביצה ולערבב ובקערה שניה כוס וחצי קמח רגיל. טובלת כל כדור בקמח ואחר כך בביצה ולטגן בשמן בסיר קטן עמוק כ- 4 כוסות שמן. (אפשר לטגן גם ללא ציפוי) נוסטלגיה אמיתית ממשיכה דורות מסבתא דייזי היקרה ז"ל

להצטרפות לקבוצה שלי : סוניה מתכוניה – Sonya Matconya לחצו כאן