‏קבב בתנור_מתכון של סיגלית ימין

קבב בתנור

מצרכים:
חצי קילו בשר טחון
צרור פטרוזיליה
בצל אחד גדול
כפית פלפל שחור
כפית מלח
כפית שמן
כפית כמון

אופן ההכנה:
1. קוצצים את הבצל ואת הפטרוזיליה ומוסיפים לבשר.
2. מוסיפים את התבלינים ומערבבים.
3. שמים במקרר לשעה.
4. מכדררים כדורים של בשר או בכל צורה שרוצים ומניחים על תבנית אפייה.
5. אופים בחום 180 מעלות חצי שעה עד הזהבה.

בתיאבון, סיגלית ימין