מאפה פילו במילוי גבינות

מאפה פילו

מצרכים:
למלית:
קופסת גבינת פטה
גבינה צהובה מגורדת
בצל מטוגן
עלי פילו של שמרית ( 4 עלים)

לקערה (רוטב):
שמנת לבישול/ מתוקה
חצי כוס חלב
שתי ביצים
מעט פלפל לבן/ שחור
בצל קצוץ מטוגן

אופן ההכנה:
1. מלית- קופסת גבינת פטה, גבינה צהובה מגורדת, בצל מטוגן לערבב.
2. לקחת עלי פילו של שמרית ( 4 עלים) למלא במלית ולגלגל לשבלול. כך לעשות עם כל העלים שבחבילה.
3. בקערה נערבב שמנת לבישול/ מתוקה, חצי כוס חלב, שתי ביצים, מעט פלפל לבן/ שחור ובצל קצוץ מטוגן.
4. ניצוק מעל לשבלולים שבתבנית.
5. נאפה בחום של 200 עד להזהבה.

פשוט קל וטעים. בהצלחה מנורית יונה