ברביקיו עוף קוריאני

1 כף משחת צ'ילי
3 שיני שום כתושות
1 כפית ג'ינג'ר קצוץ
קורט פלפל שחור
1/4 כוס רוטב סויה(לא סמיכה)
2 כפות שמן בישול,חמניות או קנולה
8 טיפות שמן שומשום

לערבב ,ולהשרות חלקי העוף במרינדה מינימום שעה במקרר,

אני השתמשתי בחזה עוף,והכנתי אותו הפעם על הפלנצה