🌿🍜 עופנודל 🍜🌿
🌼
מנה צבעונית, עשירה ומלאת טעמים, שמכינים בקלות ומגישים באהבה. השילוב בין חזה העוף, הנודלס והירקות יוצר ארוחה נהדרת שמתאימה לכל המשפחה ולכל יום בשבוע.

🛒 מצרכים
🥩 חזה עוף חתוך לקוביות קטנות
🍜 חבילת נודלס
🧅 בצל גדול פרוס
🫑 פלפל אדום חתוך לרצועות
🫑 פלפל צהוב חתוך לרצועות
🫑 פלפל ירוק חתוך לרצועות
🧄 כמה שיני שום כתושות
🫒 מעט שמן
🥄 סויה
🥄 רוטב צ'ילי מתוק
🥄 סילאן
🥄 שמן שומשום (לא חובה)
🥄 פפריקה מתוקה
🥄 פלפל שחור
🥄 מלח לפי הטעם
🌿 פטרוזיליה או בצל ירוק קצוצים לקישוט

👩🏻‍🍳 אופן ההכנה
🥄 מבשלים את הנודלס לפי הוראות היצרן, מסננים ומניחים בצד.
🥄 מחממים מעט שמן במחבת גדולה או בווק, מוסיפים את קוביות חזה העוף וצורבים עד להזהבה.
🥄 מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שמתרכך מעט.
🥄 מוסיפים את הפלפלים והשום ומקפיצים כמה דקות עד שהירקות מתרככים אך נשארים מעט פריכים.
🥄 מוסיפים סויה, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן, שמן שומשום, פפריקה, פלפל שחור ומלח ומערבבים היטב.
🥄 מוסיפים את הנודלס למחבת ומערבבים בעדינות עד שכל הרוטב עוטף את העוף, הירקות והנודלס.
🥄 מפזרים מעל פטרוזיליה או בצל ירוק ומגישים חם.

💛 טיפ שלי
אפשר לגוון ולהוסיף פטריות, ברוקולי, גזר או נבטים, לפי הטעם ומה שיש בבית.
🌼 בתיאבון! 🌼
💛💛 מהמטבח של אוצרה 💛💛