תבשיל עוף עם תפוח אדמה

תבשיל עוף עם תפוח אדמה

מצרכים:
בצל
שני עגבניות מגורדות
כמה שיני שום
פלפל
מרק פרווה או מלח
כרכום
פפריקה
צ'ילי גרוס
חלקי עוף
תפוח אדמה
כוזברה לעיטור

אופן ההכנה:
1. בסיר רחב לטגן בצל טוב.
2. להוסיף שני עגבניות מגורדות וכמה שיני שום, להקפיץ טוב.
3. לתבל בפלפל, מרק פרווה או מלח, כרכום, פפריקה וצ'ילי גרוס.
4. להוסיף את חלקי העוף ולהקפיץ טוב.
5. להוסיף מים לפי הצורך ומעליו את תפוח האדמה.
6. לעטר עם כוזברה.