ריבועית תמרים בציפוי קוקוס לבן וקוקוס קלוי

1) קולים במחבת את כל הפיצוחים כ5 דק?טוחנים אותם ממש גס ביותר
שופכים אותם על התמרים ומערבבים

2) מוסיפים את הביסקוטים ושוב ערבוב עד לאיחוד

3) מחלקים את כל המסה לשני חלקים שווים , מגלגלים לרולדה ומפסלים אותה למלבנית, עוטפים בנייר כסף ומכניסים למקפיא לשעה עד שעה וחצי ?

4) מוציאים מהמקפיא
ומערבבים את שני סוגי הקוקוס ומגלגלים בקוקוס לכל הצדדים
פורסים ונהנים