1 ליטר חלב
1 שמנת מתוקה
3/4 כוס סוכר או 4 ..3 כפות גדושות קורנפלור + 1/2 כוס חלב מתוך הליטר

לערבב בקערה קטנה ללא גושים חלב .סוכר .ושמנת בסיר לחמם
בינתיים בקערה חצי כוס חלב .קורנפלור לערבב שלא יהיו גושים ..תוך כדי לערבב את החלב בסיר שהסוכר לא יישרף בתחתית .כשהקורנפלור נמס ואין גושים .והחלב התחמם לשפוך את הקורנפלור לסיר ולערבב כל הזמן אני מערבבת עם מטרפה ידנית לא מקציפה מערבבת …עד שמסמיך ומתחילים בועיות .לכבות להעביר מיד לכלי הגשה אפשר בפיירקס אפשר כלים יפים אך עם מכסה או חד פעמי קטנים
לא לסגור קופסא כשהמלאבי חם. זה מזיע ומטפטף מים ..

למלאבי
לקשט בסירופ אדום ..או קינמון

בהצלחה 💜💜לאה בוארון💜 . משפחה יקרה וחברים יקרים🙏🙏🙏