סחלב דרוע_מתכון בעברית וצרפתית של בריג'יט רובין סבן – מאסטר מתכונים

סחלב דרוע

מצרכים:
4 כפות אבקת דרוע (סחלב)
4 כוסות חד פעמיים מים קרים
2 כפות קורנפלור
סוכר לפי הטעם
שקית סוכר וניל
כף מי זהר
1/4 כפית ג'ינג'ר
כמה טיפות מי ורדים (מי שאוהב)

אופן ההכנה:
1. לערבב את כל החומרים לפני שמניחים על אש, כדי שלא ייעשו גושים.
2. להדליק אש בינונית ולערבב לאט לאט עד קבלת דייסה סמיכה, ומדי פעם להוסיף טיפה מים (פעמיים).
3. להכין קערות, לקשט עם אגוזים, קוקוס, תמרים וטיפה קינמון למי שאוהב.

בהצלחה לכולם

—

Recette de Sorgo droa
4 cuillères à soupe de poudre de drua (droa sorgo)
4 gobelets jetables d'eau froide
2 cuillères à soupe de maïzena
Sucre au goût
Un sachet de sucre vanillé.
Une cuillerée d'eau zehar
1/4 cuillère à café de ginger
Quelques gouttes d'eau de rose d'après votre goût

Préparation:
1. Mélangez tous les ingrédients avant de mettre le feu pour qu'il ne forme pas de grumeaux.
2. Allumer un feu moyen et mélanger lentement jusqu'à l'obtention d'une bouillie épaisse et ajouter de temps en temps une goutte d'eau (deux fois).
3. Réalisez des bols à décorer avec des dattes de noix de coco et une goutte de cannelle pour ceux qui aiment.

Bonne chance à tous

מתכון של בריג'יט רובין סבן — המטבח הטוניסאי של בריג'יט סבן