קינוח קוקוס ❤_מתכון של ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

קינוח קוקוס
לאוהבי הקוקוס שבנינו, 3 מרכיבים.

מצרכים:
פחית חלב מרוכז
3 וחצי כוסות קוקוס
30 גרם שוקולד מריר
לציפוי:
פתיתי קוקוס

אופן ההכנה:
1. לערבב חלב מרוכז וקוקוס, ולהפריש גוש מהתערובת.
2. להמיס את השוקולד בפולסים קצרים במיקרו ולערבב אל הגוש שהפרשנו.
3. לשטח על ניר אפייה את הקוקוס הלבן לריבוע, ואת החום כנקניק בתחילת הריבוע לאורך כל שטח הקוקוס הלבן, ולגלגל עם ניר האפייה עד לרולדה.
4. לצפות בפתיתי קוקוס ולהקפיא. ניתן לשמור בהקפאה, וכשמגיעים אורחים להוציא כשעה לפני.