סופגניות קצת אחרת

מצרכים:
לבצק:
1 שקית קמח קילו
1 ביצה
2 שמרים יבשים
3 כפות סוכר
כף תמצית וניל
קורט מלח
4 כוסות מיים
לדבש:
2 כוסות סוכר
כוס מיים
טיפת לימון
אופן ההכנה:
1. ללוש בצק רך מעט. להתפיחה כשעה.
2. להכין עיגול כדור ולפתוח באצבע חור כחישוק.
3. לשים על נייר אפיה שחתוך למרובעים.
4. לתת שוב תפיחה.
5. ולטגן בשמן עמוק, עד הזהבה ולתבול בדבש.
6. מתכון לדבש: 2 כוסות סוכר, כוס מיים, טיפת לימון על האש עד הסמכה.