קובה פטטה

מבשלים במים תפוחי אדמה.
מועכים את התפוחי אדמה

לשים
כורכום
פלפל שחור
מלח
מרק עוף

להוסיף כף קמח , ליצור כדורים
ממלאים אותם בבשר טחון עם בצל (מטוגן)

משטחים את הכדורים ומטגנים בביצה וקמח