עוגת שוקולד מהירה וקלה הכנה

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

עוגת שוקולד

מצרכים:
1 וחצי כוס קמח תופח מנופה
1 כוס סוכר
1 וחצי כוס שמן
1 וחצי כוס שוקולית
250 מ"ל שמנת מתוקה בטעם שוקולד
6 ביצים שלמות

אופן ההכנה:
1. מקציפים במיקסר ביצים וסוכר לקצף תפוח ובהיר.
2. מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים לאט את השמן ולאחר מכן את השמנת.
3. מערבבים קמח ושוקולית יחד ומוסיפים בהדרגה עד לאיחוד.
4. משמנים תבנית 24 ומפזרים מעט סוכר בתחתית ובדפנות, שופכים את הבלילה ואופים ב-160 מעלות עד שקיסם יוצא לח.
5. לציפוי: ממיסים 200 מ"ל שמנת מתוקה עם 150 גרם שוקולד מריר ושופכים על העוגה.

בתאבון, נטלי מלול