עוגת כדורי שוקולד ומוס מייפל

בסיס וכדורים:
100 גרם מרגרינה/חמאה
200 גרם שוקולד מריר
1/2 1 כוסות חלב
1 כוס סוכר
2 סוכר וניל או תמצית
400 גרם ביסקיויטים מפוררים
1/2 כוס קוקוס או סוכריות
מוס וניל ומייפל
2 שמנת מתוקה
2 כף אבקת סוכר
2 כפות מייפל
1 אבקת מוס וניל
1/2 כוס חלב
לקישוט:
2 כפות סירופ מייפל

אופן הכנה:
ממיסים את השוקולד חלב חמאה סוכר ווניל על הגז. שופכים על הביסקיויטים ומערבבים טוב.
2/3 מהכמות מהדקים בתבנית 26/28 ושליש מכינים כדורים ומגלגלים בקוקוס או סוכריות זהב. מעבירים למקפיא לקירור ואת הכדורים למקרר. בינתיים מקציפים את הקרם.
שופכים על העוגה ולא מיישרים מקשקשים עם הלקקן.
מחזירים למקפיא להתייצבות. מסדרים יפה את הכדורים ומקשטים עם סירופ מייפל…