עוגת שוקולד חלומית_מתכון של עינת חנניה

מצרכים:
עינת חנניה
5 ביצים להקציף בלי הפרדה כ-דקה
1 וחצי כוס סוכר
קצת יותר מחצי כוס שמן
כף תמצית וניל/או 2 סוכר וניל
כוס קקאו
כוס שוקולית לאפיה
2 כוסות קמח
2 אבקת אפיה
קורט מלח ( לא גדושה)
100 ג' חמאה מומסת (מוסיפים לשוקולד המומס ומערבבים)
200 ג' שוקולד מריר מומס בקערה עם כוס וחצי מים
מתכון: כלי מדידה חד פעמי קר!

אופן ההכנה:
1. במיקסר מקציפים את המרכיבים לפי סדר הרשימה, מוסיפים את השוקולד המומס וממשכים להקציף כ-2 דקות.
2. מחממים תנור 180 מעלות, משמנים תבנית אפיה ( באינגליש יצא 2) מעבירים את הבלילה לתבניות תבנית דופקים מעט בעדינות על השיש מכניסים לתנור עד שקיסם יוצא יבש.
3. מצפים עם גאנש שוקולד.
ואל תשכחו אהבת חינם קונה עולם ובתאבון