עוגת גזר ותפוחים בחושה_מתכון של צופית בן יוסף – מאסטר מתכונים

עוגת גזר ותפוחים בחושה

מצרכים:
2 ביצים
כוס סוכר
גזר מגורד בחלק הדק
תפוח מגורד
תמצית וניל
חצי כוס שמן
2 כוסות קמח
כפית וחצי קינמון
שקית אבקת אפיה
חצי כוס מים/מיץ תפוזים
(הכל בכוס חד פעמי לשתייה חמה)

לציפוי:
כף שמנת מתוקה
כף אינסטנט פודינג

אופן ההכנה:
1. לערבב הכל.
2. לצקת לתבנית אינגליש קייק משומנת.
3. לאפות בחום 170 מעלות במשך 40 דקות.
4. לציפוי: לערבב עם כף (לא מיקסר) ולזלף מעל העוגה.